Я теперь так же на «Коварных горничных» подсела :)

Я тоже «домохозяек» посмотрела, теперь Педро подсадила. Уже 7 сезон досматриваем :)

300 г тыквы
100 г сливочного масла
150 г сахара (так в рецепте было написано, но я 60 г брала)
2 яйца
3 ст. л сметаны или йогурта
2 ч.л. разрыхлителя
200-250 г муки

Тыкву натереть на мелкой тёрке, отжать лишний сок. Масло растереть с сахаром, добавить яйца, сметану, муку, разрыхлитель. В самом конце добавить тыкву. Тесто по густоте должно получится как на оладья. Я пекла в мульте на режиме «выпечка» 1 час 30 минут.

Крем. Я просто смешала греческий йогурт со сгущёнкой :) Пишут, что со сметанным кремом очень вкусно. Или с Филадельфией и грецкими орехами.

Тыкву в пироге совсем не чувствуется. Даже Лёня это подтвердил, хотя он терпеть тыкву не может :) Пирог с удовольствием съел.

Ооо! «Отчаянных домохозяек» я очень люблю! Так жаль, что я их уже посмотрела.

Хэллоуин отлично прошел, вместо всех наших грандиозных планов, поехали наелись суши и полночи смотрели «Отчаянных Домохозяек» :D