Мама Лёни отдала мне старую советскую вафельницу и сегодня я, впервые в своей жизни, напекла вафель. Получились как в детстве! Вкуснотища!
Делала по рецепту моей мамы :)
- 200 гр сливочного масла (я взяла 180 гр, больше не было)
- 5 яиц
- 200 гр сахара (стакан)
- 250 гр муки (1.5 стакана)
- 1 маленький пакетик ванильного сахара
Смешать яйца и сахар, добавить масло и муку. Тесто по консистенции должно быть как не густая сметана. Из этого количества у меня получилось 28 трубочек.
Комментариев на Вафли-трубочки из детства: 14
con-sience 09.03.2013
Красивые какие!
У меня мама однажды брала у кого-то вафельницу и мы тоже делали. В глубоком-глубоком детстве.
В твои надо еще крем положить, или сгущеночку)) Хотя домашние и так вкусные)
femilia 09.03.2013
А я именно такие и люблю, без наполнителя. Мама часто в детстве пекла. И у меня получились точь-в-точь как у нее!
sotnikova-25 09.03.2013
вау, идеальные!
femilia 09.03.2013
Спасибо :)
Даже не ожидала, что так получится :)
kroshkachupa 09.03.2013
они идеальны!!
femilia 09.03.2013
Спасибо! И вкусно-вкусно получилось :)
fly_flap 11.03.2013
Какая красота! Как же я мечтаю о вафельнице!
femilia 14.03.2013
Сейчас уже таких не делают. Я только советские люблю :)
fly_flap 14.03.2013
Да, сейчас только для бельгийских вафель видела :(
femilia 14.03.2013
Такие тоже есть, но очень сомнительного качества.
Алена 12.03.2013
о Боги))) ну, зачем ты так со мной))) пойду искать вафельницу)))
femilia 14.03.2013
Нашла? :)))
kikishka 29.03.2013
Надо найти вафельницу!!! Аж слюни текут))
femilia 30.03.2013
:)))