рецепты

Блины на кефире

Вчера перед сном Лёня захотел проснуться в это воскресенье под ароматы блинов. Да легко! Всё хорошо, только проснулся он раньше меня :))) Всегда позже меня встаёт, а тут, видимо, блинов жутко захотелось, что аж не спалось :)

Но блины всё равно состоялись. Опробовала новый рецепт на кефире. Рецепт в продолжении поста :)

Фото 17.05.15, 18 06 24

Продолжение…

Традиционный тайский десерт: Каном Ко

Вчера случайно подвезло попробовать и посмотреть как таечки из нашего резорта готовят традиционный тайский десерт — Каном Ко (ขนมโค). Очень интересно! Решила поделиться с вами. Возможно, кто-то приготовить захочет :) Я точно хочу!

1

Продолжение…

Хрустящие малосольные огурцы в пакете без рассола

Я к вам опять с едой, на этот раз с огурцами :) Уже не раз встречаю в разных социалках простой рецепт малосольных огурцов в пакете без рассола. Решила попробовать сама сделать, сколько уже можно на чужие огурцы смотреть и облизываться. Получилось с первого раза и очень вкусно! Первая партия была съедена сразу же после того, как приготовилась. Делала я их уже несколько раз. Рецепт внутри :)

IMG_5213

Продолжение…

Мой май 2014

Скоро уже про июнь надо будет написать, а всё про май никак не расскажу :)

Май был спокойным и как-то мало фоток накопилось в этом месяце. В мае закончились наши занятия по тайскому и начались «каникулы». В мае было очень грустно с деньгами. Мы откладывали на обучение в школе и годовую визу, так ещё у меня опять внезапно зуб развалился, а стоматология тут ппц дорогущая. Но позитивная атмосфера вокруг скрашивала грустные моменты :)

IMG_3962

Продолжение…

Как же это опасно — печь пироги по ночам!

Почему чаще всего всё веселье случается по ночам? Не замечали?

Сегодня, а точнее в 11 ночи мне захотелось что-нибудь испечь! Жажда готовить пироги настолько сильна, что меня уже не останавливает ни отсутствие духовки, ни отсутствие миксера. Решила испечь пирог с манго, оно как раз дозрело до нужного формата. Рецепт на ходу сочинила из продуктов, которые были в наличии в холодильнике.

IMG_5315

Продолжение…

Вафли-трубочки из детства

Мама Лёни отдала мне старую советскую вафельницу и сегодня я, впервые в своей жизни, напекла вафель. Получились как в детстве! Вкуснотища!
Делала по рецепту моей мамы :)

  • 200 гр сливочного масла (я взяла 180 гр, больше не было)
  • 5 яиц
  • 200 гр сахара (стакан)
  • 250 гр муки (1.5 стакана)
  • 1 маленький пакетик ванильного сахара

Смешать яйца и сахар, добавить масло и муку. Тесто по консистенции должно быть как не густая сметана. Из этого количества у меня получилось 28 трубочек.

Вафли3

Продолжение…

 Вверх