Вафли-трубочки из детства

Мама Лёни отдала мне старую советскую вафельницу и сегодня я, впервые в своей жизни, напекла вафель. Получились как в детстве! Вкуснотища!
Делала по рецепту моей мамы :)

  • 200 гр сливочного масла (я взяла 180 гр, больше не было)
  • 5 яиц
  • 200 гр сахара (стакан)
  • 250 гр муки (1.5 стакана)
  • 1 маленький пакетик ванильного сахара

Смешать яйца и сахар, добавить масло и муку. Тесто по консистенции должно быть как не густая сметана. Из этого количества у меня получилось 28 трубочек.

Вафли3

Вафли

Вафли2

Вафли0

Комментариев на Вафли-трубочки из детства: 14
  1. con-sience Ответить

    Красивые какие!
    У меня мама однажды брала у кого-то вафельницу и мы тоже делали. В глубоком-глубоком детстве.
    В твои надо еще крем положить, или сгущеночку)) Хотя домашние и так вкусные)

    • femilia Ответить

      А я именно такие и люблю, без наполнителя. Мама часто в детстве пекла. И у меня получились точь-в-точь как у нее!

  2. sotnikova-25 Ответить

    вау, идеальные!

    • femilia Ответить

      Спасибо :)
      Даже не ожидала, что так получится :)

  3. kroshkachupa Ответить

    они идеальны!!

    • femilia Ответить

      Спасибо! И вкусно-вкусно получилось :)

  4. fly_flap Ответить

    Какая красота! Как же я мечтаю о вафельнице!

    • femilia Ответить

      Сейчас уже таких не делают. Я только советские люблю :)

      • fly_flap Ответить

        Да, сейчас только для бельгийских вафель видела :(

        • femilia Ответить

          Такие тоже есть, но очень сомнительного качества.

  5. Алена Ответить

    о Боги))) ну, зачем ты так со мной))) пойду искать вафельницу)))

  6. kikishka Ответить

    Надо найти вафельницу!!! Аж слюни текут))

Добавить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Введите пожалуйста ваше имя, email и комментарий.